Hoje vou postar a receita do meu queridinho OMELETE COM BRÓCOLIS
Essa é uma ótima receita pra aqueles dias em que você passa o dia inteiro na rua, está super cansada e sem ânimo pra tudo, é aí que entra um dos meus pratos favoritos, super fácil e prático!
OMELETE COM BRÓCOLIS
1 clara
1 ovo
400 ml de água
2 buquês de brócolis
1 colher de margarina light
Alho, sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer: Coloque a água pra ferver, quando tiver fervendo coloque o brócolis e deixe cozinhar por 2 minutos. Enquanto isso bata os ovos, acrescente o sal, a pimenta-do-reino. Numa frigideira coloque a margarina e aqueça, acrescente o alho esmagado e junte o brócolis, jogue os ovos e misture bem, deixe endurecer e depois vire.
Dica: Pode ser servido com salada
BeijooooS... Evelin Alves!
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