Cardápio da 1° semana

Esse cardápio foi elaborado para desintoxicação do fígado, pois eu estava com o fígado sobrecarregado. 

Em jejum todos os dias

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar

Café da manhã

Segunda-feira

½ mamão papaia

1 colher de sopa de chia em sementes

1 fatia de pão de forma integral

1 fatia de queijo minas light

Terça-feira

200ml de suco de maracujá batido com couve e gengibre – adoçado com sucralose

2 torradas integrais light

1 colher (sobremesa) de patê de soja

Quarta-feira

200ml de vitamina de frutas vermelhas (150ml de leite de soja sem açúcar + ½ banana

prata + 4 morangos + 4 amoras + 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada)

1 fatia de pão de forma integral tostado com fio de azeite

Quinta-feira

1 fatia média de abacaxi picada

1 colher de sopa de chia em sementes

1 xícara de chá de capim santo sem açúcar

½ pão francês integral

2 fatias de peito de peru

Sexta-feira

1 xícara (150ml) de leite de soja sem açúcar

1 colher (chá) de café solúvel descafeinado

2 torradas integrais light

1 colher (sobremesa) de geleia orgânica de frutas vermelhas

Lanche da manhã

Segunda-feira

200ml de água de coco batida com capim santo e gelo

Terça-feira

200ml de suco de melancia batido com gotas limão

Quarta-feira

1 xícara de chá de hibisco sem açúcar

2 castanhas do Pará

Quinta-feira

Mix de frutas desidratadas (2 damascos + 2 ameixa preta + 4 uvas passas)

Sexta-feira

1 iorgute de frutas

Almoço (meia hora antes do almoço sempre tomo 1 xic. Chá de hibisco)

Segunda-feira

½ prato (mesa) de alface roxa

5 unidades de tomate cereja

1 colher (sopa) de pepino japonês ralado

1 colher (sopa) de grão de bico cozido

½ colher de sopa de azeite extra-virgem

1 colher de (sopa) de arroz integral

1 filé de frango médio grelhado com limão e alecrim

1 colher (sopa) de brócolis cozido no vapor

Terça-feira

½ prato (mesa) de rúcula baby

1 colher (sopa) de cenoura ralada

1 colher (sopa) de ervilha fresca cozida

½ colher de sopa de azeite extra-virgem

½ batata média cozida e picada

2 sardinhas médias assadas com tomate e cebola

Quarta-feira

1 pires de broto de feijão

1 colher (sopa) de beterraba cozida

2 palmitos picados

½ colher de sopa de azeite extra-virgem

1 colher (sopa) de arroz integral

1 colher (sopa) de lentilha

1 pedaço médio de carne cozida

1 colher (sopa) de acelga no vapor

Quinta-feira

½ prato (mesa) de alface crespa

2 colheres (sopa) de couve-flor cozida

2 colheres (sopa) de molho vinagrete

1 pegador de macarrão integral com legumes (abobrinha, berinjela e tomate)

1 sobrecoxa média de frango sem pele assada

Sexta-feira

½ prato (mesa) de alface americana

1 pires de agrião

1 colher (sopa) de cenoura cozida

1 colher (sopa) de rabanete picado

½ colher de sopa de azeite extra-virgem

1 colher (sopa) de arroz integral

1 colher (sopa) de feijão

1 omelete de salsinha e cebolinha (feito com 2 ovos)

1 colher (sopa) de couve no vapor com alho

Lanche da tarde (Sempre bebo 1 xic. Chá de hibisco)

Segunda-feira

1 taça pequena de salada de frutas

1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça

Terça-feira

1 fatia média de abacaxi com folhas de hortelã picadas e gengibre ralado

Quarta-feira

¼ de abacate amassado com gotas de limão e sucralose

Quinta-feira

1 banana amassada com pitada de canela em pó

Sexta-feira

1 laranja média com bagaço

Jantar

Segunda-feira

1 prato de mesa de caldo de legumes

1 filé de peixe médio grelhado com limão e cebolinha

1 colher (sopa) de couve refogada

Terça-feira

½ prato (mesa) de mix de folhas verdes

½ colher de sopa de azeite extra-virgem

1 pedaço médio de quibe assado

Quarta-feira

½ prato (mesa) de alface crespa

2 fatias de tomate picadas em cubinhos

1 colher (sopa) de vagem cozida e picada

1 colher (sopa) de milho

½ colher (sopa) de azeite extra-virgem

2 ovos mexidos com mostarda em folha

Quinta-feira

½ prato (mesa) de alface mimosa

1 pires de repolho picado

1 colher (sopa) de beterraba ralada

¼ de cebola picada

½ mandioquinha pequena cozida

½ lata de atum em óleo (despreza o óleo)

½ colher (sopa) de azeite

Sexta-feira

½ prato (mesa) de escarola crua

5 unidades de cenoura baby no vapor

½ colher (sopa) de molho de mostarda e limão

½ abobrinha recheada com frango desfiado e molho de tomate

Ceia

1 xícara de chá de hibisco

 Beijos... Evelin Alves!